Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Sladké pečivo
  3. ➠ Perník
  4. ➠ DIY perník na Nový rok

DIY perník na Nový rok

0
222
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 337,4 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 14 gr.
Tuky * 20,4 g
Sacharidy* 59 gr.
* na 100 gr. výrobok
DIY perník na Nový rok
Obsah

Voňavé perníky sa môžu stať nielen chutnou novoročnou pochúťkou, ale aj príjemným darčekom pre blízkych. Pozrite sa na tento jednoduchý recept na živú sviatočnú pochúťku.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Z citrónu odstráňte kôru a vložte ho do hlbokej misy. Tu tiež posielame zázvor strúhaný na jemnom strúhadle, ako aj rozpustené kúsky masla.
krok 2 z 8
Ďalej dajte do misky cukor, med, mletý kardamóm a muškátový oriešok.
krok 3 z 8
Obsah premiešajte a dajte riad na sporák. Zahrievame, kým sa nedosiahne homogénna zmes.
krok 4 z 8
Do horúcej zmesi pridajte celozrnnú múku a sódu bikarbónu. Vymiesime cesto a valčekom ho rozvaľkáme na tenkú vrstvu.
krok 5 z 8
Z cesta nakrájajte perníčky požadovaného tvaru a dajte ich na plech s pergamenom. Pečieme 10 minút pri 180 stupňoch.
krok 6 z 8
V tejto dobe pripravujeme glazúru. Za týmto účelom porazte vaječný bielok, práškový cukor a citrónovú šťavu.
krok 7 z 8
Polevu vložíme do cukrárskeho vrecka a hotový perník ozdobíme pochúťkou.
krok 8 z 8
Vianočné perníky sú pripravené na servírovanie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *