Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Cuketa plnená mäsom a ryžou

Cuketa plnená mäsom a ryžou

0
2678
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 179,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 5 gr.
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 17,7 g
* na 100 gr. výrobok
Cuketa plnená mäsom a ryžou
Obsah

Z mnohých spôsobov, ako pripraviť plnené cukety, ste v tomto recepte pozvaní plniť cuketu mletým hovädzím mäsom a ryžou a piecť v rúre so smotanovou omáčkou. Skončíte so šťavnatým a jemným jedlom, ktoré môžete podávať ako samostatné jedlo na obed alebo večeru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Ryžu, najlepšie dlhozrnnú, opláchnite studenou vodou a varte iba do polovice. Cuketu umyjeme a nakrájame na kúsky dlhé 4–5 cm. Potom dužinu vyberieme čajovou lyžičkou a z kúskov cukety vytvoríme poháre so spodkom.
krok 2 z 5
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kúsky. Zelenú cibuľu a petržlenovú vňať opláchnite a nakrájajte spolu s cibuľou v miske mixéra na nízke otáčky.
krok 3 z 5
Rozmrazené alebo čerstvé mleté ​​hovädzie mäso dajte do samostatnej misky. Pridajte do nej nasekané bylinky a trochu premiešajte.
krok 4 z 5
Potom do mletého mäsa vložte uvarenú a vychladnutú ryžu, podľa chuti pridajte soľ a korenie a znova premiešajte. Mleté mäso porazte 8-10 krát, aby získalo homogénnu konzistenciu.
krok 5 z 5
Poháre na squash vložte do pekáča, namažte ich rastlinným olejom. Nemú cuketu posypte soľou. Potom vložte mleté ​​mäso do pohárov. Smotanu vymiešame s kyslou smotanou a touto omáčkou polejeme plnené cukety. Misku pečte v rúre predhriatej na 190 ° C 35-40 minút. Potom môžete podávať tak, že plnené cukety vložíte do servírovacích misiek.

Jedzte pre svoje zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *