Kórejská cuketa s čili kečupom

0
4201
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 127,5 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 31,4 gr.
Kórejská cuketa s čili kečupom

Na zvinutie cukety s čili kečupom budete okrem týchto prísad potrebovať ocot, soľ a cukor, vodu, cesnak a korenie. Kečup dodáva koreniu celému občerstveniu, je tiež zodpovedný za bezpečnosť obrobku spolu s octom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 14
Dózy sterilizujte viečkom. Pripravte si ingrediencie.
krok 2 zo 14
Nalejte vodu do hrnca.
krok 3 zo 14
Nalejte tam soľ, kryštálový cukor, korenie.
krok 4 zo 14
Pridajte čili kečup, premiešajte.
krok 5 zo 14
Cuketu nakrájajte na polovicu.
krok 6 zo 14
Potom cukety opäť nakrájajte na polovicu.
krok 7 zo 14
Cuketu nakrájajte pozdĺžne na 3 časti.
krok 8 zo 14
To isté urobte so všetkými cuketami.
krok 9 zo 14
Pripravte banky.
krok 10 zo 14
Ovocie dajte do pohárov, do každého pridajte 2 strúčiky cesnaku.
krok 11 zo 14
Marinádu privedieme k varu.
krok 12 zo 14
Odstráňte z tepla a zalejte octom, premiešajte. Marinádu vráťte na sporák a varte 1 minútu.
krok 13 zo 14
Nalejte zeleninu na vrch nádoby s horúcou marinádou, prikryte viečkom. Na dno panvice dajte tenký uterák, dajte nádoby s cuketou. Nalejte teplú vodu až k ramenám. Vodu priveďte k varu a nádoby varte 12 minút. Vyberte nádoby z panvice, pevne ich priskrutkujte viečkami a prevráťte ich pod teplou prikrývkou.
krok 14 zo 14
Nechajte úplne vychladnúť a skladujte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *