Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové jedlá
➠ Squashový kaviár s tekvicou

Squashový kaviár s tekvicou

1275

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 44 kcal

Časti 0,5 l.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 1,4 gr.

Tuky * 1,9 gr.

Sacharidy* 6,8 g

Obsah

Zeleninové tekvice a tekvicový kaviár sú lahodné a jemné občerstvenie. Môžete s ním uvariť mnoho jedinečných jedál. Jemné, šťavnaté a voňavé, urobia ich chutnejšími a komplimenty od príbuzných vás nenechajú čakať!

Prísady

Cuketa 300 gr. Tekvica 300 gr. Mrkva 150 g Cibuľa 150 g Rajčinová pasta 100 g bobkový list 2 ks Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Všetku zeleninu umyjeme vodou a pomocou kuchynského robota rozdrvíme na homogénne pyré. Mixér môžete použiť aj vtedy, ak máte radi plynulejšiu hru bez hrudiek.

Na panvici rozohrejeme rastlinný olej a rozotrieme zeleninovú hmotu, poriadne premiešame, pridáme soľ, korenie a bobkový list. A dusíme 20 minút na miernom ohni.