Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Cuketový kaviár v pomalom hrnci

Cuketový kaviár v pomalom hrnci

0
1500
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 42,9 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 95 minút
Bielkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 2,3 gr.
Sacharidy* 6,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cuketový kaviár v pomalom hrnci
Obsah

Jednoduchý spôsob, ako vyrobiť kaviár z cukety, obsahuje iba prírodné zložky (žiadne škodlivé prísady). Predjedlo osloví deti aj ľudí, ktorí sa snažia správne jesť. Varenie s pomocou kuchynského asistenta - multivarkára, sa stáva úplným potešením a chuť takého kaviáru je jemná a bohatá.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 15
Cibuľu a mrkvu ošúpeme a opláchneme pod tečúcou vodou. Cibuľu nakrájame na veľké kúsky.
krok 2 z 15
Mrkvu nakrájajte na veľké kúsky.
krok 3 z 15
Cuketu umyjeme, kôru nakrájame, zbavíme jadierok a jadrovníka. Rozdrvte ich na veľké kocky.
krok 4 z 15
Cesnak ošúpeme, opláchneme a nakrájame na 2 kúsky.
krok 5 z 15
Na dno misky nalejte olej a pridajte kúsky cibule.
krok 6 z 15
Pridajte mrkvu a premiešajte.
krok 7 z 15
Pridajte strúčiky cesnaku.
krok 8 z 15
Cuketu dajte do misky.
krok 9 z 15
Všetky prísady dobre premiešajte.
krok 10 z 15
Vložte misku do multivarky a nastavte program Stew na 1 hodinu.
krok 11 z 15
Po pípnutí zeleninu preložíme do misky a tyčovým mixérom rozmixujeme na pyré. Vráťte hmotu do misy.
krok 12 z 15
Vložte paradajkový pretlak a premiešajte.
krok 13 z 15
Pridajte soľ a korenie a znova premiešajte. Vyskúšajte kaviár so soľou a podľa potreby upravte.
krok 14 z 15
Znova nastavte režim "Stew" a varte kaviár 20 minút. Aby ste veko menej neoparili a nezašpinili, môžete na tento čas nasadiť parnú trysku.
krok 15 z 15
Preneste kaviár do pohodlnej čistej a suchej nádoby alebo misky a podávajte. Takýto polotovar môžete uložiť do chladničky na 5 dní.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *