Ako uvariť jahňaciu šurpu doma
0
1491
Kuchyňa
Východná
Obsah kalórií
25,1 kcal
Časti
5 port.
Čas varenia
150 minút
Bielkoviny *
1,4 gr.
Tuky *
1,2 gr.
Sacharidy*
3,2 gr.
Recept na výrobu jahňacej šurpy doma je medzi našimi gazdinkami veľmi žiadaný. Technológia varenia je jednoduchá: výrobky sa striedavo vkladajú do hrnca alebo kotla a dusia sa, kým nie sú uvarené. Nie sú potrebné žiadne kulinárske triky ani dekorácie a máte prirodzené a chutné jedlo pre celú rodinu.
Prísady
Proces varenia
Počas tejto doby bude jahňa dobre varené a mäso sa ľahko oddelí od kosti. Teraz môžete do vývaru vložiť nakrájané zemiaky a papriku. Pre arómu a chuť dajte aj struk pálivej papriky, keď je polievka uvarená, vyhoďte ju. Spolu s touto zeleninou nalejte do vývaru štipku všetkého korenia. Potom vývar uvarený so zeleninou osolte podľa svojej chuti. Shurpu dusíme na miernom ohni, kým nie je zelenina úplne uvarená.
Dobrú chuť!