Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Slaná ryba
  3. ➠ Ako soliť červené ryby doma
  4. ➠ Ako chutný solený ružový losos na kúsky v slanom náleve

Ako chutný solený ružový losos na kúsky v slanom náleve

0
3215
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 201,1 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 12 hod.
Bielkoviny * 4 gr.
Tuky * 12 gr.
Sacharidy* 1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ako chutný solený ružový losos na kúsky v slanom náleve
Obsah

Ak nasolíte ružového lososa na malé kúsky, ušetríte veľa času, pretože proces varenia sa výrazne urýchli. Vychutnajte si jednoduchý recept na studené občerstvenie vo voňavom náleve.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Rozmrazené filety z ružového lososa umyjeme vodou a utrieme papierovou utierkou. Môžete ho nechať prirodzene uschnúť.
krok 2 z 5
Ďalej nakrájajte ryby na malé kúsky akéhokoľvek tvaru, ktorý vám vyhovuje.
krok 3 z 5
Uvarte potrebné množstvo vody a rozpustite v nej soľ a cukor. Obsah premiešajte a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
krok 4 z 5
Plátky červenej ryby vložte do pripravenej teplej vody. Misku dáme na noc do chladničky.
krok 5 z 5
Pred podávaním vypustite všetku soľanku a natrite výrobok rastlinným olejom. Pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *