Domov
➠ Slaná ryba
➠ Ako soliť červené ryby doma
➠ Ako nakladať ružového lososa na kúsky doma

Ako nakladať ružového lososa na kúsky doma

2475

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 257,5 kcal

Časti 10 portov.

Čas varenia 17 hod.

Bielkoviny * 6 gr.

Tuky * 4 gr.

Sacharidy* 1 gr.

Ako nakladať ružového lososa na kúsky doma

Obsah

Solenie kúskov ružového lososa doma je ešte jednoduchšie ako celé ryby. Táto metóda je vhodná pre tých, ktorí chcú získať hotový výrobok čo najskôr. Doprajte si lahodné a chutné občerstvenie.

Prísady

Filet z ružového lososa 800 gr. Voda 2 lyžice Soľ 60 gr. Kryštálový cukor 20 gr. Mleté čierne korenie chuť

Proces varenia

Ružový lososový filet najskôr rozmrazte a uvoľnite pinzetou z malých kostí, ak nejaké existujú. Potom výrobok opláchneme a necháme uschnúť.

Varte vodu a nechajte ju vychladnúť do teplého stavu. Posielame sem soľ, cukor a čierne korenie, ktorých množstvo je nastaviteľné podľa chuti. Obsah miešajte, kým sa suché prísady nerozpustia.