Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chudý zemiakový kastról s hubami

Chudý zemiakový kastról s hubami

0
726
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 90,8 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 4,5 gr.
Tuky * 2,4 g
Sacharidy* 16,7 g
* na 100 gr. výrobok
Chudý zemiakový kastról s hubami
Obsah

Zemiakový kastrol je výdatný obed, ktorý môže byť vždy iný kvôli výrobkom použitým v náplni. Odporúčam urobiť zemiakový kastról s hubami. Túto kastról je možné variť aj nalačno. Milovníci zemiakov budú milovať teplé jedlo.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Zeleninu umyte a ošúpte. Zemiaky nakrájame na stredne veľké kocky, mrkvu nahrubo nastrúhame, cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Do hrnca nalejte studenú vodu, vložte do nej nakrájané zemiaky a hrsť strúhanej mrkvy.
krok 2 zo 7
Nalejte vodu z panvice do samostatnej nádoby, trochu pridajte k zemiakom a pripravte zemiakovú kašu.
krok 3 zo 7
Nalejte malé množstvo rastlinného oleja do dobre vyhriatej panvice (môžete dusiť v troche vody), vložte pripravenú zeleninu, mrazené huby a zeleninovú zmes. Uhaste, kým tekutina nezmizne.
krok 4 zo 7
Pripravenú formu na pečenie vymastíme trochou oleja. Preneste časť pyré a dobre rozotrite po tvare a vyhlaďte silikónovou špachtľou.
krok 5 zo 7
Navrch rozotrieme pripravenú plnku.
krok 6 zo 7
Plnku prikryte zvyškom zemiakovej kaše a zemiaky rovnomerne rozdeľte na panvicu.
krok 7 zo 7
Formu vložíme na 20 minút do dobre vyhriatej rúry. Pečieme pri 180 stupňoch. Pripravený kastról nakrájajte na porcie. Ozdobte čerstvými bylinkami. Aromatickú kastról naservírujte k stolu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *