Domov
➠ Cestoviny, cestoviny
➠ Cestoviny hniezda
➠ Zemiakové hniezda s mletým mäsom a syrom

Zemiakové hniezda s mletým mäsom a syrom

1106

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 153,3 kcal

Časti 3 port.

Čas varenia 75 minút

Bielkoviny * 9,9 gr.

Tuky * 10,8 g

Sacharidy* 4,5 gr.

Zemiakové hniezda s mletým mäsom a syrom

Obsah

Ak vás už vyprážané rezne unavujú a chcete si na večeru uvariť niečo chutné, urobte hniezda z mletého mäsa so zemiakmi a upečte ich v rúre. Cibuľa a cesnak sa do jedla nepridávajú, vďaka čomu je veľmi jemné. Bude to originálne, chutné a rýchle, najmä keď je tam rozmrazené mleté mäso.

Prísady

Mleté mäso 400 gr. Zemiak (veľký) 3 ks Čerstvé paradajky 2 ks parmezán 100 g Kyslá smotana 150 ml. Vajíčko 1 počítač. Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť

Proces varenia

Rozmrazte mleté mäso, bravčové a hovädzie mäso môžete vložiť do samostatnej misky, podľa chuti pridajte soľ a korenie a dobre premiešajte.

Odložte pripravené mleté mäso.

Zemiaky ošúpeme a opláchneme studenou vodou.

Potom ošúpané zemiaky nakrájajte na hrubom strúhadle a preložte do samostatnej misky.

Vajíčko rozšľaháme k zemiakom, trochu osolíme a dobre premiešame.

Plech na pečenie vymastíme tukom alebo rastlinným olejom. Na vrch poukladáme nastrúhané tortilly v tvare tortilly s priehlbinkou v strede, aby ostatné vrstvy pri pečení lepšie držali.