Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Škoricový košíček

Škoricový košíček

1096

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 171,9 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 5 gr.

Tuky * 7,4 gr.

Sacharidy* 26,4 gr.

Obsah

Pikantná škorica je pravidelnou súčasťou receptov na múku. Je zvláštny svojou neuveriteľnou arómou a mierne štipľavou, ale jemnou chuťou. Preto, ak chcete svoju rodinu prebudiť s korenistou vôňou pre celý dom, potešte ich košíčkom s hrejivou škoricou.

Prísady

Pšeničná múka 250 g Vajíčko 3 ks Maslo 140 gr. Kyslá smotana 2 lyžice Kryštálový cukor 250 g Vanilková esencia 1 lyžička Prášok do pečiva 1 lyžička Soľ 1 štipka Škorica 30 gr.

Proces varenia

Maslo rozohrejeme, aby sa mierne rozpustilo. Rozdrvíme ho s 200 g cukru, kým nezískame krémovú hmotu.

Do zmesi nalejte vanilkovú esenciu, pridajte vajíčka a obsah dobre premiešajte do hladka. Preosejte múku so sódou a postupne nalejte do cesta, pravidelne nalejte kyslou smotanou. Dôkladne vyšľahajte.

Pripravte si škoricovú plnku zmiešaním so zvyšným cukrom (50 g).

Nalejte tretinu cesta do formy. Na vrch nalejeme polovicu škorice a cukru. Ďalej vylejeme ďalšiu časť cesta, opäť posypeme škoricou. Vylejeme zvyšné cesto a upečieme. Predhrejte rúru na 180 stupňov a pošlite misku na 45 minút.