Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Košíček s makom v pekárni

Košíček s makom v pekárni

515

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 256,4 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 12,7 g

Tuky * 13,9 gr.

Sacharidy* 47,8 g

Obsah

Pekáreň na chlieb možno použiť na rôzne druhy pečiva, nielen na chlieb. Napríklad na výrobu muffinov, najmä preto, že ich poskytuje program väčšiny modelov. Je to veľmi výhodné, pretože ingrediencie na cesto nemusíte miešať - stačí odmerať požadované množstvo výrobkov a vložiť ich do misy. Odporúčame pripraviť koláč s makom - také pečivo je celkom jednoduché, ale vždy relevantné a vhodné pre akýkoľvek čajový večierok. Pre ešte väčšiu chuť pridajte citrónovú kôru - citrusové tóny tortu iba ozdobia.

Prísady

Maslo 150 g Krupica 100 g Pšeničná múka 110 g Mak 1 polievková lyžica Kryštálový cukor 100 g Prášok do pečiva 5 gr. Citrón 0,5 ks Vajíčko 3 ks Práškového cukru na ozdobu

Proces varenia

Pred vložením do misky je potrebné maslo rozpustiť v tekutom stave. Maslo dajte do misky a dajte do mikrovlnky. Roztopené maslo nechajte vychladnúť na izbovú teplotu, ak sa prehrieva. Nalejte granulovaný cukor do tekutého masla, premiešajte.

Citrón umyte a osušte utierkou. Odstráňte kôru jemným strúhadlom. Je dôležité vziať iba hornú žltú vrstvu - ak to preženiete a zachytíte bielu vrstvu, v torte sa môže objaviť horkosť. Z dužiny citrónu vytlačte šťavu, extrahujte semená. Nalejte šťavu do maslovo-cukrovej zmesi, tiež do nej nalejte kôru, premiešajte.

Maslo-cukrovú zmes s citrónom dajte do misky v pekárni. Navrch rozbijeme vajíčka.

Odmeriame potrebné množstvo krupice a múky.

Po vajíčkach posielame do misky krupicu s múkou. Ďalej dajte prášok do pečiva a mak. Zatvorte veko pekárne a zvoľte režim „Cupcake“. Kôra je stredná. Čas pečenia je jedna hodina.

Po uplynutí času pečenia otvorte pekáreň a vyberte hotový koláč. Aby sa ochladilo, položte ho na rošt, aby kondenzácia nevychádzala z kontaktu s rovným povrchom a kôrka nezmäkla. Povrch koláča posypte práškovým cukrom cez sitko, aby ležalo rovnomerne a jemne.