Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Košíček v pekárni Moulinex s kyslou smotanou

Košíček v pekárni Moulinex s kyslou smotanou

3318

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 227,5 kcal

Časti 10 portov.

Čas varenia 120 minút

Bielkoviny * 4,8 gr.

Tuky * 7 gr.

Sacharidy* 44,7 g

Košíček v pekárni Moulinex s kyslou smotanou

Obsah

Vanilkový koláč s kyslou smotanou je skvelou možnosťou pečenia, ktorú si nepochybne môžete pripraviť v pekárni. Ak máte takú úžasnú pomocníčku, pokojne jej zverte upiecť taký nádherný dezert na čaj. Všetko, čo musíte urobiť, je pripraviť všetky ingrediencie a zvyšok práce prevezme váš chlieb.

Prísady

Pšeničná múka 450 gr. Vajíčko 3 ks Maslo 300 gr. Kyslá smotana 150 g Kryštálový cukor 230 gr. Prášok do pečiva 1,5 lyžičky Vanilín 1 štipka Hrozienka 200 gr.

Proces varenia

Dnes použijeme chlebník Moulinex, ktorý má špeciálny režim na výrobu koláča. Rozhodli sme sa najskôr miesiť cesto na špeciálnom programe a potom ho dať piecť.

Vajcia vmiešajte do misky pekáča, pridajte cukor a vanilín. Trochu premiešajte, aby sa cukor začal rozpúšťať.

Potom rozpustite maslo v mikrovlnnej rúre na tekutý stav, 45-50 sekúnd. Do misky v pekárni pridajte kyslú smotanu a rozpustené maslo.

Do cesta preosejeme múku, pridáme prášok do pečiva.

Hrozienka umyjeme pod tečúcou vodou, zbavíme chvostov, vložíme do cedníka a necháme odkvapkať. Do misky pridajte hrozienka. Vložíme cesto na miesenie, v našej pekárni je to 11. program, trvá to asi 30 minút.

Po vymiesení cesta dajte koláč na program na pečenie koláčov s práškom do pečiva, zvoľte farbu strednej kôrky. Program trvá 70 minút. Na konci programu pekár pípne. Otvorte veko a koláč nechajte trochu vychladnúť.

Opatrne vyberte náš rudý koláč z formy, zo zadnej časti koláča je potrebné odstrániť lopatku na miesenie cesta špeciálnym háčikom. Koláč dáme na misku a posypeme práškovým cukrom cez sito. Dobrú chuť!