Banánový muffin s orieškami

Banánovo -orieškový koláč nenechá nikoho ľahostajným. Je voňavá, bohatá, mierne vlhká, s hustou červenkastou kôrkou. Orechy priaznivo naštartujú banánovú chuť a jediné, čo bude v čase ochutnávky chýbať, je šálka kávy.

Sú banány prezreté a nikto ich teraz nechce jesť? V žiadnom prípade ich nevyhadzujte, pretože sa z nich dá urobiť nádherný banánový koláč s kyslou smotanou. Každý určite bude chcieť vyskúšať toto voňavé a jemné pečivo!

V tomto recepte ste pozvaní miesiť cesto na muffiny s roztlačeným banánom a kefírom. Na také cesto sa množstvo múky zvýši na 200 gramov. Muffiny budú stredne vlhké a sladké, jemné a veľmi chutné. Pre zvláštnu chuť sa odporúča do cesta pridať niekoľko orechov.

Ovsené vločky sa vždy hodia k banánom. A čo viac, táto kombinácia je chutná, pokiaľ ide o muffiny. Vďaka banánovej dužine sú dosť vlhké a veľmi aromatické. Použitie kysnutého prostriedku zabráni tomu, aby bolo cesto ťažké a poskytuje nízku pórovitosť. Zaujímavou nuansou je pridanie vlašských orechov. Zvýrazňujú chuť ovsených vločiek a prispievajú k drobivosti textúry. Pred pridaním do cesta musia byť ovsené vločky nakrájané nadrobno - to spôsobí, že drobenka bude viac homogénna.

Voňavé a jemné košíčky s banánom sú vynikajúcim dezertom k čaju alebo káve.Cesto sa miesi na kefíre s prídavkom rastlinného oleja, takže košíčky sú ľahké a vzdušné. Škorica dodá košíčkom úžasnú arómu a malé vlašské orechy príjemnú orieškovú pachuť. Recept je univerzálny, takže ak nemáte formu na košíčky, môžete bez problémov upiecť koláč z uvedeného množstva výrobkov, jediné je predĺžiť čas pečenia na 45-55 minút.

Mnoho receptov vyžaduje veľa času, úsilia a výrobkov, ktoré sa nedajú vždy nájsť v bežnom obchode. Recept na čokoládový banánový muffin v pomalom hrnci je pre vás ideálny, ak si chcete rýchlo pripraviť niečo na čaj.

Mrkvové pečivo má veľa fanúšikov. A to z dobrého dôvodu! Mrkvové koláče, vdolky, koláče nemajú žiadnu zeleninovú príchuť, ale majú krásnu zlatohnedú farbu, zaujímavú drobivú textúru, sladkú príjemnú chuť a výhody karoténovej mrkvy. A ak robíte tieto pečivo bez vajec, masla a mlieka, dostanete perfektný dezert pre vegetariánov a tých, ktorí dodržujú pôst.