Paradajkový kečup s korením bez octu na zimu

0
821
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 37,2 kcal
Časti 5 l.
Čas varenia 85 minút
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * gr.
Sacharidy* 9 gr.
Paradajkový kečup s korením bez octu na zimu

Voňavá príprava na zimu! Kečup z paradajok a korenia je veľmi chutný a pikantný. Lepší dresing na mäsové výrobky jednoducho neexistuje! A variť ho môže aj začiatočník, ak sa budete presne držať osvedčeného receptu!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Všetka zelenina musí byť opláchnutá vodou, olúpaná z cibule, olúpaná mrkva, odstránené semená z papriky a odstránené stopky z paradajok. Potom nakrájajte všetku zeleninu na malé kúsky a pošlite ju na panvicu. Privedieme k varu a potom varíme ďalších 30 minút.
krok 2 zo 4
Teraz vyberte panvicu z ohňa a všetko rozomlejte mixérom. Ak chcete, aby bol kečup úplne homogénny, potom ho pretrieme aj cez sitko.
krok 3 zo 4
Kečup opäť dajte na sporák, pridajte cukor, soľ, škoricu a bylinky. Miešajte a varte ďalších 40 minút.
krok 4 zo 4
Vložíme do sterilizovaných pohárov a pevne zvinieme.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *