Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polievky
  3. ➠ Prvé jedlo
  4. ➠ Klasická okroshka na kvase s klobásou a čerstvou uhorkou

Klasická okroshka na kvase s klobásou a čerstvou uhorkou

0
1081
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 115,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 10,1 gr.
Sacharidy* 5,7 g
* na 100 gr. výrobok
Klasická okroshka na kvase s klobásou a čerstvou uhorkou
Obsah

S príchodom jari alebo leta je príprava okroshky relevantná. Tu je recept na výrobu klasickej okroshky na kvase s klobásou a čerstvou uhorkou. Toto jedlo sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Napriek tomu sa okroshka nakoniec ukáže ako vynikajúca chuť, osviežujúca a povzbudzujúca!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Umyté zemiaky uvaríme, vychladíme a ošúpeme. Potom ho nakrájajte na malé kocky.
krok 2 zo 7
Vajcia uvaríme do mäkka. Vychladnuté vajíčka ošúpeme a nakrájame na kocky.
krok 3 zo 7
Uhorky umyjeme, nakrájame na malé kocky.
krok 4 zo 7
Ďalším krokom je nakrájanie uvarenej klobásy na kocky.
krok 5 zo 7
Zelenú cibuľu a kôpor opláchneme a nakrájame nadrobno.
krok 6 zo 7
Vo vhodnej nádobe zmiešajte všetky nakrájané suroviny - uhorky, uvarenú klobásu, vajíčka, zemiaky a bylinky. Všetko naplníme studeným kvasom. Misku ochutíme soľou a premiešame.
krok 7 zo 7
Hotovú okroshku podávajte po častiach, plňte kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *