Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasický šalát „Obzhorka“ s kórejskou mrkvou

Klasický šalát „Obzhorka“ s kórejskou mrkvou

0
1819
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 125,3 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 29,2 g
Tuky * 13,9 gr.
Sacharidy* 7,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Klasický šalát Obzhorka s kórejskou mrkvou
Obsah

Slávny šalát Obzhorka je možné pripraviť vo variante pre milovníkov pikantných jedál. Namiesto bežnej mrkvy pridajte do jedla pikantnú kórejskú mrkvu. Je to tiež skvelý spôsob, ako si spestriť pravidelný jedálny lístok a vyskúšať niečo nové.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na pol krúžky a orestujeme na oleji do zlatista.
krok 2 z 5
Nakladané uhorky nakrájame na kocky.
krok 3 z 5
Kuracie filety uvaríme v osolenej vode domäkka, mäso ochladíme vo vývare a potom nakrájame na kocky.
krok 4 z 5
Ak je kórejská mrkva nakrájaná na veľmi dlhé prúžky, najskôr ju nakrájajte na menšie kúsky.
krok 5 z 5
V miske zmiešajte kórejskú mrkvu, kura, uhorky a nasekanú petržlenovú vňať. Šalát podľa chuti osolíme a okoreníme, ochutíme majonézou. Šalát Obzhorka je pripravený podávať ihneď po príprave.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *