Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cesto
  3. ➠ Chouxové pečivo do zákuskov a profiterol
  4. ➠ Klasické chouxové pečivo do zákuskov

Klasické chouxové pečivo do zákuskov

0
271
Kuchyňa Francúzsky
Obsah kalórií 145 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 8,9 gr.
Tuky * 5,3 gr.
Sacharidy* 17,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Klasické chouxové pečivo do zákuskov
Obsah

Doma si môžete pripraviť jemné a pružné cesto na pečenie. Z hotového výrobku pripravte zákusky. Potešte svojich blízkych alebo hostí kulinárskym nápadom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Podľa zoznamu pripravíme potrebné výrobky. Múku vopred preosejte cez jemné sito.
krok 2 zo 7
V hrnci zmiešajte maslo so soľou a vodou. Vložíme na sporák. Obsah premiešajte a priveďte k varu.
krok 3 zo 7
Do olejovej zmesi pridáme preosiatu múku. Hmotu premiešajte špachtľou do hladka a mäkka.
krok 4 zo 7
Nechajte obrobok vychladnúť a najskôr k nemu pridajte jedno vajíčko. Zamiešajte.
krok 5 zo 7
Ostatné štyri vajcia rozšľahajte zvlášť, až kým nebudú nadýchané.
krok 6 zo 7
Nalejte do zmesi vajec. Dôkladne premiešajte.
krok 7 zo 7
Cesto používame pri ďalšej príprave zákuskov. Pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *