Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Višňový kompót s kyselinou citrónovou na zimu

Višňový kompót s kyselinou citrónovou na zimu

0
1912
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 67,7 kcal
Časti 1,5 l.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Višňový kompót s kyselinou citrónovou na zimu
Obsah

Višňový kompót je považovaný za jeden z najchutnejších nápojov v rade domácich prípravkov práve kvôli bohatosti chuti čerešní a zachovaniu jej hustoty v kompóte, takže mnohé ženy v domácnosti naplnia nádoby čerešňami úplne. Pozývame vás na prípravu takého kompótu s prídavkom kyseliny citrónovej, ktorý zmäkne sladkú sladkosť a bude konzervantom. Ak nádoby úplne naplníte bobuľami, kompót sa musí sterilizovať.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Pre tento obrobok vopred opláchnite litrové nádoby sódou bikarbónou. Dózy a viečka nie je potrebné sterilizovať. Z čerešní odstráňte stopky a neštandardné bobule. Ak máte pochybnosti o prítomnosti červivých bobúľ, višne namočte na 1 hodinu do slabého soľného roztoku a potom ich dobre opláchnite.
krok 2 z 5
Vložte pripravené čerešne do čistých pohárov a úplne ich naplňte.
krok 3 z 5
Cukor a sirup z kyseliny citrónovej uvarte v samostatnej miske podľa počtu pohárov obrobku. Potom čerešne v nádobách zalejte vriacim sirupom a naplňte ich po horný okraj krku.
krok 4 z 5
Nádoby prikryte čistými viečkami. Na sterilizáciu kompótu prikryte veľkú panvicu uterákom, zohrejte v nej vodu a vložte do nej nádoby, aby voda dosiahla úroveň ramienok. Višňový kompót sterilizujte do 10 minút od začiatku varu v hrnci a na miernom ohni.
krok 5 z 5
Potom zavrite nádoby kompótom, položte ich na viečka a prikryte teplou prikrývkou, kým úplne nevychladnú. Chladený kompót preneste do domáceho skladovacieho zariadenia na uskladnenie.
Veselé a chutné prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *