Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Ostružinový a jablkový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu

Ostružinový a jablkový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu

0
382
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 52,1 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 12,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ostružinový a jablkový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu
Obsah

Jablká spolu s černicami a malým množstvom sušených marhúľ umiestnime do hrnca. Pridá sa k nim cukor a všetko sa zaleje vodou. Kompót sa uvedie do varu, potom sa naleje do plechoviek a zroluje sa.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Jablká dôkladne umyjeme, vykrojíme jadrovníky a nakrájame na malé plátky. Kôru môžete tiež nakrájať, ak chcete. Vložíme ich do hlbokého hrnca, v ktorom sa bude variť kompót.
krok 2 zo 6
Sušené marhule sa tiež umyjú a jemne nasekajú. Posielame to jablkám. Sušené marhule nemôžete použiť vôbec alebo ich nahradiť niečím iným, ale vďaka nemu nápoj získa chuť.
krok 3 zo 6
Ostružinu vytriedime a zbavíme zhnitých alebo poškodených bobúľ. Opláchneme ju pod studenou vodou a vložíme do cedníka, aby bola všetka prebytočná tekutina sklenená. Preložíme do hrnca. Na želanie je možné pridať viac bobúľ, aby mal kompót väčšiu príchuť černíc.
krok 4 zo 6
Teraz naplňte všetky prísady kryštálovým cukrom. Môžete použiť aj trstinový cukor, ale potrebujete menej.
krok 5 zo 6
Nalejte pitnú vodu a panvicu dajte na oheň. Privedieme k varu a varíme asi 5 minút. Potom nalejte do vopred sterilizovanej nádoby a zviňte veko. Otočte ho hore dnom, zabaľte ho do uteráka alebo deky a nechajte cez noc.
krok 6 zo 6
Teraz dáme kompót na miesto vhodné na skladovanie. V zime vyberieme, nalejeme do pohárov a vychutnávame si výsledný nápoj. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *