Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Ostružinový a jablkový kompót v 3-litrových nádobách na zimu

Ostružinový a jablkový kompót v 3-litrových nádobách na zimu

0
286
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 47,9 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 20 minút.
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ostružinový a jablkový kompót v 3-litrových nádobách na zimu
Obsah

Bobule a jablká sa varia v trstinovom cukre a sirupe z badiánu. Potom sa všetko naleje do sterilizovaných 3-litrových pohárov a zroluje sa. Hotový kompót sa ukáže byť veľmi chutný a s príjemnou poznámkou kvôli koreniu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Jablká dôkladne umyte, vykrojte jadrovník a nakrájajte na náhodné kúsky strednej veľkosti. Kôru je možné nechať alebo odrezať.
krok 2 z 8
Vezmeme kastról vhodnej veľkosti a vložíme tam nakrájané jablká.
krok 3 z 8
Ostružiny najskôr vytriedime a potom dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou. Vložíme ich do cedníka a necháme odstáť, kým nevytečie všetka prebytočná tekutina.
krok 4 z 8
Bobule posielame na panvicu s jablkami.
krok 5 z 8
Ďalej pridajte hviezdičky badiánu.
krok 6 z 8
Všetko zalejte 1,5 litrom pitnej vody a panvicu dajte na oheň.
krok 7 z 8
Kompót privedieme k varu, vyberieme badián a pridáme trstinový cukor. Miešajte a varte na strednom ohni asi 10-15 minút. Potom vypnite sporák, panvicu prikryte vekom a kompót nechajte trocha uvariť.
krok 8 z 8
Banky sa vopred sterilizujú pohodlným spôsobom. Nalejte do nich nápoj a zrolujte viečka. Otočte ho hore dnom, zabaľte ho do uteráka alebo deky a nechajte niekoľko hodín pôsobiť, kým úplne nevychladne. Ďalej kompót umiestnime na miesto vhodné na skladovanie a v zime ho otvoríme. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *