Hruškový a oranžový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu

0
319
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 48,9 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 180 minút
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,5 g
Hruškový a oranžový kompót v 3-litrovej nádobe na zimu

Citrusové plody vždy vyvolávajú príjemný pocit tepla a pohodlia, ktorý je obzvlášť potrebný v zimnom období. A hrušky sú zase veľmi poddajné a dokonale absorbujú sladkosť sirupu a stávajú sa karamelovými.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Hrušky dôkladne opláchnite a prekrojte na polovice. Z každého rezu sme vystrihli jadro, pričom sa snažíme nedeformovať samotné plátky.
krok 2 z 5
Pomaranč zalejte vriacou vodou, potom znova opláchnite a osušte papierovou utierkou. Polovicu pomaranča nakrájajte na pomerne veľké plátky.
krok 3 z 5
Dózy na uzatvorenie kompótu umyjeme sódou a sterilizujeme akýmkoľvek spôsobom, na ktorý ste zvyknutí. Plody hrušiek a pomarančov dajte na dno pripravených pohárov.
krok 4 z 5
Na prípravu sirupu rozpustite kryštálový cukor v studenej vode a obsah varte.
krok 5 z 5
Vriaci roztok nalejte do nádoby naplnenej ovocím a sterilizujte 15 minút na miernom ohni, pričom nádobu prikrytú vekom spustíte do panvice naplnenej vriacou vodou. Kompót zrolujeme sterilizovaným viečkom. Potom ho otočte hore dnom a vychladnite a zabaľte ho do deky.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *