Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kompót z lúčnych jahôd

Kompót z lúčnych jahôd

0
2258
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 68,7 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 5 hod
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kompót z lúčnych jahôd
Obsah

Lúčne jahody sa od lesných líšia svojim okrúhlym tvarom a v chuti a vôni sa trochu líšia. Bobule lúčnej jahody sú dosť suché a kompót je z nich najchutnejší.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Triedime lúčne jahody a zbavíme ich sepálov. Potom ich preneste do cedníka a jemne opláchnite tečúcou vodou. Bobule nechajte chvíľu pôsobiť, aby vodu dobre vypustili.
krok 2 zo 6
Počas tejto doby varte čistú vodu v samostatnom hrnci. Nalejte naň vypočítané množstvo cukru a miešajte, aby sa cukor úplne rozpustil. Cukrový sirup varte na miernom ohni 5 minút.
krok 3 zo 6
Umyté bobule dajte do čistých pohárov a naplňte ich pripraveným sirupom. Nádoby prikryte viečkom a nechajte 3-4 hodiny vylúhovať.
krok 4 zo 6
Po uplynutí tejto doby nalejte sirup z plechoviek do rovnakého hrnca, pridajte citrón a sirup znova varte.
krok 5 zo 6
Horúci sirup zalejte nádobami lúčnych jahôd. Nádoby uzatvorte, otočte ich na viečka a prikryte teplou prikrývkou.
krok 6 zo 6
Vychladnutý kompót skladujte na chladnom mieste. V zime si môžete vychutnať tento aromatický a zdravý nápoj.

Šťastné prázdniny!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *