Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Nektarinový a jablkový kompót na zimu

Nektarinový a jablkový kompót na zimu

0
323
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 66,9 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Nektarinový a jablkový kompót na zimu
Obsah

Nakrájané jablká a nektárinky sa zalejú vriacou vodou a nechajú sa 20 minút. Potom sa všetka tekutina naleje do hrnca, pridá sa k nej cukor a všetko sa uvedie do varu. Plody sa zalejú sirupom, pridá sa k nim kyselina citrónová a kompót sa zroluje viečkami.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Pred začatím varenia dobre opláchnite plechovky sódy pod tečúcou horúcou vodou. Ďalej ich sterilizujeme akýmkoľvek vhodným spôsobom. Nektarinky s jablkami tiež umyjeme a osušíme papierovou utierkou. Nektarinky prekrojte na polovicu a vyberte kosť. Jablká vykrojíme a nakrájame na plátky.
krok 2 zo 6
V hrnci uvarte potrebné množstvo vody. V tomto čase sme na dno plechoviek vložili nakrájané ovocie a striedali sme ho navzájom. Zalejte ich vriacou vodou, prikryte pokrievkou a nechajte 15-20 minút odstáť.
krok 3 zo 6
Po požadovanom čase nalejte všetku tekutinu späť do panvice. Na to môžete použiť špeciálny kryt s otvormi alebo zástrčku s grilom.
krok 4 zo 6
Do výsledného vývaru pridajte kryštálový cukor, premiešajte a dajte oheň. Privedieme k varu, znížime teplotu a varíme 3-5 minút, kým sa cukor úplne nerozpustí.
krok 5 zo 6
Ovocie naplňte do pohárov výsledným cukrovým sirupom a do každého z nich pridajte kyselinu citrónovú. Kompót tesne uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom, zabalíme do deky alebo deky a necháme cez noc, kým úplne nevychladne. Skladujte na chladnom a tmavom mieste.
krok 6 zo 6
V zime otvoríme, nalejeme do pohárov a podávame bohatý, chutný nápoj. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *