Rakytníkový a cuketový kompót na zimu v 3-litrovej nádobe

0
237
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 50,5 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,9 gr.
Sacharidy* 11 gr.
Rakytníkový a cuketový kompót na zimu v 3-litrovej nádobe

Kompót sa ukáže byť príjemný na chuť a stredne sladký. Plátky cukety sú podobné konzervovanému ananásu, preto ich možno pridať do pečiva alebo použiť ako dezert.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Najprv si pripravme vodu na nalievanie surovín do nádoby. Nalejte ju do hrnca a priveďte do varu. Paralelne vytriedime a opláchneme rakytník studenou vodou. Potom dáme do cedníka vysušiť.
krok 2 z 5
Teraz prejdeme na krájanie cukety. V závislosti od toho, či je mladá alebo stará, by mala byť šupka buď nakrájaná (ak je cuketa stará) alebo nie (ak je cuketa mladá). Cuketu nakrájame a zbavíme jadrovníka. Zeleninu nakrájajte na malé kúsky.
krok 3 z 5
Nádobu na kompót a veko očistíme práškom sódy. Potom nádobu opláchneme a sterilizujeme. To sa dá urobiť akýmkoľvek možným spôsobom. Suroviny dáme do nádoby. Naplňte ich vriacou vodou.
krok 4 z 5
Nádobu prikryte vekom a nechajte pôsobiť 15 minút. Potom by mala byť voda vypustená do hrnca a nádoba by mala byť opäť zakrytá vekom. Nalejte cukor do hrnca a priveďte sladkú tekutinu do varu. Sirup varíme asi tri minúty. Nalejte ju do pohára.
krok 5 z 5
Kompót zvinieme pomocou šijacieho stroja a nádobu ihneď obrátime viečkom nadol. Nádobu zabalíme teplou prikrývkou, aby sa kompót ochladil. Potom ho uložíme do špajze.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *