Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Morčacie kotlety
  4. ➠ Morčacie kotlety s hubami

Morčacie kotlety s hubami

0
973
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 150,2 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 9,8 g
Tuky * 8,1 gr.
Sacharidy* 12,5 g
* na 100 gr. výrobok
Morčacie kotlety s hubami
Obsah

Hľadáte neobvyklý recept na výrobu morčacích rezňov? Skúste do mäsovej misky pridať huby. Môžete použiť akékoľvek huby, v tomto prípade sú morčacie kotlety pripravené s vyprážanými hubami. Chuť hotového jedla je najjemnejšia! Recept je jednoduchý, proces varenia netrvá dlho.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Šampiňóny opláchneme a nakrájame na malé kúsky.
krok 2 zo 7
Ďalej smažte huby na rastlinnom oleji, až kým nie sú mäkké. Huby príliš nesmažte, mali by si zachovať jemnosť a šťavnatosť. Keď sú huby pripravené, musia byť vychladnuté.
krok 3 zo 7
Morčacie filé nahrubo nasekajte. Ošúpanú cibuľu nakrájajte na niekoľko kúskov. Cibuľu a mäso dajte do mixéra a nakrájajte. V dôsledku mletia by sa malo získať homogénne mleté ​​mäso.
krok 4 zo 7
Výsledné mleté ​​mäso vložte do hlbokej misky, pridajte k nemu vajíčko, vyprážané huby, soľ a čierne korenie. Všetko premiešame
krok 5 zo 7
Ďalej do mletého mäsa pridajte strúhanku, aby mala potrebnú konzistenciu. Všetko znova premiešajte.
krok 6 zo 7
Ďalším krokom je vytvorenie kotletiek mokrými rukami, stočenie do malého množstva pšeničnej múky a vyprážanie z oboch strán na rastlinnom oleji do mäkka.
krok 7 zo 7
Morčacie kotlety s hubami sú pripravené na konzumáciu!

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *