Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Kuracie kotlety
  4. ➠ Kuracie rezne do žalúdka

Kuracie rezne do žalúdka

0
959
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 220,5 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 13,1 gr.
Tuky * 9,7 g
Sacharidy* 12,7 g
* na 100 gr. výrobok
Kuracie rezne do žalúdka
Obsah

Kuracie rezne do žalúdka sú skutočne originálne. Vďaka neobvyklej prísade bude jedlo šťavnaté a výživné. Prekvapte svojich miláčikov!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Kuracie žalúdky opláchneme dlho a dôkladne pod studenou vodou. Ak je to potrebné, odstráňte film a tuk a potom vložte výrobok do cedníka.
krok 2 z 9
Čisté sušené žalúdky posielame do mlynčeka na mäso a meníme ich na mleté ​​mäso.
krok 3 z 9
K mletému mäsu pridajte soľ, papriku a akékoľvek korenie podľa vlastného výberu.
krok 4 z 9
Nakrájajte cibuľu. Posielame aj na mletie. Vajíčko rozbijeme na hmotu. Premiešame.
krok 5 z 9
Pridajte krupicu a obsah znova premiešajte.
krok 6 z 9
Rukami vyrábame veľké okrúhle kotlety. Nemýľte sa s veľkosťou, pretože výrobok sa počas vyprážania zmenší.
krok 7 z 9
Múka je pre chlieb zásadná. Ak je to žiaduce, môžete doň pridať trochu soli. Rezne zrolujeme zo všetkých strán.
krok 8 z 9
Panvicu predhrejte, nalejte do nej rastlinný olej a rozložte kotlety. Smažte do chrumkava z oboch strán. Podľa potreby dusíme pod pokrievkou.
krok 9 z 9
Podávajte horúce kotlety z kuracích žalúdkov. Misku je možné doplniť akoukoľvek prílohou alebo čerstvou zeleninou. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *