Domov
➠ Kotlety
➠ Kuracie kotlety
➠ Rezne z kuracieho filé

Rezne z kuracieho filé

1365

Kuchyňa Východná Európa

Obsah kalórií 152,5 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 10,8 g

Tuky * 13,2 gr.

Sacharidy* 4,7 gr.

Obsah

Ministerské kuracie rezne sú preslávené svojou sýtosťou. Ukázalo sa, že sú šťavnaté a chutné - to, čo potrebujete na sekundu pre celú rodinu. Podávame s akoukoľvek prílohou.

Prísady

Kurací rezeň 300 gr. Vajíčko 1 počítač. Majonéza 1 polievková lyžica Kukuričný škrob 1 polievková lyžica Paprika 1 počítač. Zelená Cibuľa 1 zväzok Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť Slnečnicový olej na vyprážanie

Proces varenia

Kuracie filety opláchnite a osušte papierovou utierkou.

Ďalej by malo byť mäso nakrájané na malé kúsky.

Papriku a zelenú cibuľu tiež umyjeme a nasekáme nožom.

V hlbokom tanieri zmiešajte nakrájané mäso a zeleninu, pridajte k nim škrob, majonézu, vajíčko, soľ a korenie.

Obsah dôkladne premiešajte. Všetky zložky by mali byť rovnomerne rozložené.

Predhrejte panvicu s rastlinným olejom. Mleté mäso rozotrite lyžicou s hrúbkou 1,5 cm. Smažte z oboch strán, kým sa nezčervená. Dbáme na to, aby kúsky zeleniny neprihoreli.