Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rožky z lístkového cesta bez náplne

Rožky z lístkového cesta bez náplne

0
620
Kuchyňa Francúzsky
Obsah kalórií 302,2 kcal
Časti 16 portov.
Čas varenia 75 minút
Bielkoviny * 9,2 g
Tuky * 17,3 g
Sacharidy* 28 gr.
* na 100 gr. výrobok
Rožky z lístkového cesta bez náplne
Obsah

Na pečenie bez plnky sa najčastejšie používa cesto z lístkového droždia. Takéto cesto môžete urobiť vlastnými rukami, ale je to náročné a vyžaduje si to určitý kulinársky zážitok, a tak si vezmú kúpené cesto. Výrobky z neho sú vzdušné, chrumkavé a tvarované vo forme minirôžok.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Hotové lístkové cesto rozvaľkajte na pomúčenej pracovnej doske na vrstvu s hrúbkou maximálne 5 mm.
krok 2 zo 7
Nôž na pizzu nakrájajte cesto na dlhé trojuholníky so základňou, ktorá nie je väčšia ako škatuľka od zápaliek.
krok 3 zo 7
Potom základňu trojuholníka mierne prerežte a rukami trochu natiahnite cesto. Každý trojuholník stočte do tuby a vytvorte krásny rožok.
krok 4 zo 7
Plech prikryjeme kúskom papiera na pečenie a na neho položíme v určitej vzdialenosti od seba tvarované rožky, pretože počas pečenia „narastú“. Rožky necháme 1 hodinu teplé na kysnutie, pretože máme kysnuté cesto.
krok 5 zo 7
Po uplynutí tejto doby povrch výrobkov potrieme rozšľahaným vajíčkom štetcom. Jemne namažte, aby ste nepoškodili rožky, pretože sú nadýchané a krehké.
krok 6 zo 7
Potom plech s rožkami vložte do rúry predhriatej na 200 ° C a výrobky pečte 15 minút. To je dostatok času na to, aby sa rožky z lístkového cesta bez plnky upiekli a zhnedli.
krok 7 zo 7
Upečené rožky vyberte z rúry, mierne vychladnite a podávajte.

Chutné a úspešné pečenie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *