Veľkonočný koláč s makom v pomalom hrnci
0
851
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
213,8 kcal
Časti
8 portov.
Čas varenia
230 minút
Bielkoviny *
7,7 g
Tuky *
12 gr.
Sacharidy*
25,5 g
Každá žena v domácnosti chce uvariť neobvykle chutný a krásny veľkonočný koláč, ale chce to čas a trpezlivosť. V tejto práci vám multivarič dokonale pomôže. Dobre upečie dno a boky koláča, pričom ponechá horné svetlo, ale to nie je kritické, pretože koláč bude na vrchu pokrytý krásnou „čiapočkou“ glazúry. V tomto recepte cesto vypracujte špongiovým spôsobom a pridajte k nemu mak a môžete si dať podľa chuti hrozienka alebo kandizované ovocie.
Prísady
Proces varenia
Najprv odmerajte množstvo prísad uvedených v recepte, pretože to je dôležité pre dobré pečenie. Potom nalejte trochu ohriateho mlieka do misy na miesenie cesta, pridajte do neho droždie, 4 polievkové lyžice. lyžice múky a 1 polievková lyžica. lyžicu cukru. Metličkou všetko dobre premiešajte. Toto bude cesto na test. Prikryte ho obrúskom a nechajte 30 minút v teple.
Potom cesto posypte trochou múky, krátko ho premiešajte rukami tak, aby sa vám prestalo lepiť na dlane, stočte do žemle a vložte späť do misky. Zapneme program „Multipovar“ pri 35 ° C a 35 minútach alebo „Zahrievanie“ na 30 minút. Tento čas je potrebný na druhé kysnutie cesta. Môžete otvoriť veko a sledovať kysnutie cesta. Malo by sa zdvihnúť na polovicu viacnásobnej misky.
Lahodné a úspešné slávnostné pečenie!