Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuracia pečeň s jablkom a cibuľou na panvici

Kuracia pečeň s jablkom a cibuľou na panvici

0
497
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 241,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 9,1 gr.
Tuky * 17,9 gr.
Sacharidy* 34,7 g
* na 100 gr. výrobok
Kuracia pečeň s jablkom a cibuľou na panvici
Obsah

Kuracia pečeň, aj keď patrí k vedľajším produktom, ale keď je správne pripravená, robí vynikajúce a chutné jedlá. Okrem toho je veľmi ľahké experimentovať s pečeňou, napríklad pomocou jabĺk je možné pridať jasné sladké tóny.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Pečeň opláchnite teplou vodou, očistite ju od žlčových tokov a nakrájajte na veľké kúsky.
krok 2 zo 7
Cibuľu nakrájame na tenké polkruhy.
krok 3 zo 7
Jablká umyjeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame na tenké plátky. Jablká posypeme citrónovou šťavou, aby nezčerneli.
krok 4 zo 7
Pečeň zvinieme do múky a potom 2-3 minúty opražíme na rastlinnom oleji do zlatista. Pečeň vložte do misy a prikryte, aby bola teplá.
krok 5 zo 7
Potom opečte jablká na panvici, 1-2 minúty z každej strany, posypte škoricou a muškátovým orieškom. Je dobré, ak si jablká udržia tvar.
krok 6 zo 7
Ďalej na tej istej panvici opražte cibuľu do zlatista.
krok 7 zo 7
Na cibuľu položíme opraženú pečeň a jablká. Panvicu prikryjeme pokrievkou a za občasného miešania dusíme, kým sa pečeň nevarí 5-7 minút. Jedná sa o veľmi chutné a aromatické jedlo.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *