Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuracia pečeň v kyslej smotane v redmondskom hrnci

Kuracia pečeň v kyslej smotane v redmondskom hrnci

0
912
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 187,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 25 minút
Bielkoviny * 8,4 gr.
Tuky * 13,7 g
Sacharidy* 25,8 g
* na 100 gr. výrobok
Kuracia pečeň v kyslej smotane v redmondskom hrnci
Obsah

Ponúkame rýchly recept na varenie kuracej pečene v pomalom hrnci. Pečeň ihneď pripravíme: umyjeme, osušíme, osolíme a stočíme do múky. Vložíme do misky multivarkára a ihneď pridáme cibuľu bez fázovania. Všetko spolu smažte, kým nevydrží prednastavený program vyprážania a na záver ochutte kyslou smotanou. Pripravený! Môžete podávať chutné šťavnaté jedlá a v kuchyni po procese vyprážania nie je ani jedna škvrna.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Kuraciu pečeň umyjeme v studenej alebo vlažnej vode. Odstránime prítomné filmy, cievy a žily. Po opláchnutí vložte produkt do cedníka a odčerpajte prebytočnú vodu. Každú pečeň nakrájame na dve alebo tri časti. Okrem toho odporúčame položiť nakrájanú pečeň na papierovú utierku a osušiť ju - takto bude menej vlhkosti a kôrka na hotovej pečeni bude výraznejšia.
krok 2 zo 7
Súčasne pripravíme cibuľu. Očistíme ho od pliev, umyjeme, osušíme a nakrájame tenkým perím alebo priehľadnými polkruhmi. Je dôležité, aby boli cibuľové plátky čo najtenšie, pretože počas vyprážania pečene musia mať čas na úplné varenie.
krok 3 zo 7
Pripravenú pečeň vložte do hlbokého taniera a posypte soľou a čiernym korením. Miešajte tak, aby boli všetky kúsky pokryté korením. Nalejte pšeničnú múku do samostatnej misky. Kúsky pečene ukladajte po častiach do múky a zviňte ich zo všetkých strán.
krok 4 zo 7
Dvadsaťpäť minút zapneme multivark v režime „Fry“. Do misky nalejte malé množstvo rastlinného oleja bez zápachu a dobre ho zohrejte. Do rozpáleného oleja dáme kúsky pečene do múky.
krok 5 zo 7
Na vrch poukladáme nakrájanú cibuľu. Zmiešajte a zatvorte veko multivarkára.
krok 6 zo 7
Varte desať minút, potom otvorte veko a znova premiešajte. Zatvorte veko a pokračujte vo varení ďalších desať minút. Po uplynutí určeného času pridajte kyslú smotanu, premiešajte a zatvorte veko. Vypnite zariadenie po piatich minútach.
krok 7 zo 7
Horúcu uvarenú kuraciu pečeň podávajte v kyslej smotane s ľubovoľnou prílohou. Na takéto jedlo sú vhodné zemiaky a akékoľvek čerstvé bylinky.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *