Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Ovsený kvas s droždím

Ovsený kvas s droždím

0
2191
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 14,3 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 3 dni
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 2,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Ovsený kvas s droždím
Obsah

Skúsili ste niekedy vyrobiť kvas z vlastných rúk? Radi by sme vám ponúkli recept na varenie, ktorý sme testovali. Chutný a zdravý nápoj na báze ovsených zŕn s prídavkom medu a droždia dokonale uhasí smäd, je dobrou alternatívou k obchodu. Poďme na varenie!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Na prípravu kvasu použijeme ovsené zrná. Umyjeme ich pod tečúcou vodou a rozomelieme v mixéri.
krok 2 zo 4
Výslednú kašu vložte do smaltovanej panvice, naplňte ju horúcou vodou a pošlite ju do rúry predhriatej na 150 stupňov po dobu 2 hodín.
krok 3 zo 4
Po uplynutí času vyberte nádobu z rúry, nechajte ju pri izbovej teplote, kým tekutina úplne nevychladne, potom do kvasu pridajte med a suché droždie. Dobre premiešajte a nechajte na teplom mieste lúhovať 3 dni.
krok 4 zo 4
Hotový kvas prepasírujte, nalejte do džbánu a podávajte.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *