Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Uzbecký bravčový lagman v kotli

Uzbecký bravčový lagman v kotli

0
751
Kuchyňa Uzbecký
Obsah kalórií 130,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 9,9 gr.
Sacharidy* 15,5 g
* na 100 gr. výrobok
Uzbecký bravčový lagman v kotli
Obsah

Národný uzbecký pokrmový lagman je možné pripraviť z jemného a mäkkého bravčového mäsa v kotli. Vyskúšajte tento zábavný a ľahký domáci recept na výživný obed.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Vopred ošúpte potrebnú zeleninu. Mäso rozmrazte a opláchnite.
krok 2 z 9
Pripravené bravčové mäso nakrájajte na stredne veľké kúsky.
krok 3 z 9
Zeleninu pomelte akýmkoľvek vhodným spôsobom.
krok 4 z 9
Predhrejte panvicu, nalejte do nej rastlinný olej a smažte bravčové mäso, kým sa neobjaví rumenec.
krok 5 z 9
Vyberte mäso a pokračujte v smažení zeleniny. Najprv si pripravte cibuľu, zeler a mrkvu.
krok 6 z 9
Potom paradajky rozotrieme vo vlastnej šťave a suroviny ešte 5 minút podusíme.
krok 7 z 9
Vyprážanú zeleninu a mäso vložíme do hrnca, pridáme k nim zemiaky, soľ, kmín, koriander, čierne korenie a nasekaný cesnak. Obsah úplne naplňte vodou a držte na sporáku, kým zemiaky nezmäknú.
krok 8 z 9
Rezance uvarte v samostatnom hrnci.
krok 9 z 9
Hotové rezance dajte na taniere, navrch ich naplňte bravčovým mäsom a zeleninou. Ozdobte bylinkami a podávajte!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *