Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman s kuracím mäsom na ohni v kotli

Lagman s kuracím mäsom na ohni v kotli

0
1737
Kuchyňa Stredná Ázia
Obsah kalórií 95,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 4 gr.
Sacharidy* 12,2 g
* na 100 gr. výrobok
Lagman s kuracím mäsom na ohni v kotli
Obsah

Jedlo varené na ohni má zvláštnu príchuť. Okrem rybej polievky a grilovania na ohni si môžete uvariť aj vynikajúce jedlo s názvom lagman. Jedná sa o rezance s hustou omáčkou z mäsa a zeleniny.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
V kotli zohrejte rastlinný olej.
krok 2 zo 6
Kura umyjeme a nakrájame na kocky. Vložte mäso do kotla, opečte ho. Potom pridajte nakrájanú cibuľu a mrkvu.
krok 3 zo 6
Papriku a zelenú reďkovku umyte, nakrájajte na prúžky a pridajte do kotla, premiešajte a duste 15-20 minút.
krok 4 zo 6
Ďalej pridajte nakrájané zemiaky, cuketu, paradajky, cesnak, soľ a korenie podľa chuti.
krok 5 zo 6
Do kotla nalejte horúcu vodu, jej množstvo závisí od požadovanej hrúbky misky. Kotol prikryte pokrievkou a duste 10-15 minút. Na koniec pridajte nakrájanú zeleninu.
krok 6 zo 6
Rezance uvarte oddelene. Do každého taniera dajte rezance a mäsovú omáčku, lagman je pripravený.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *