Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Chudé lasagne

Chudé lasagne

0
1031
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 172,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 6,1 gr.
Sacharidy* 27,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Chudé lasagne
Obsah

Lasagna je druh cestovín v tvare tenkého štvorca. Lasagne sú jedlo, v ktorom sa lasagne striedajú s plnkou. Odporúčam pripraviť chudé lasagne podávané s bešamelovou omáčkou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Opláchnite a šošovicu naplňte vodou. Varte, kým nie je varené. Vytvorte bešamelovú omáčku. Nalejte potrebné množstvo kokosového oleja do hlbokej panvice, roztopte ho. Pridajte pšeničnú múku a za stáleho miešania pár minút restujte. Ovsené mlieko pridávajte postupne.
krok 2 zo 7
Metličkou poriadne premiešame a privedieme k varu. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. Dôkladne premiešajte.
krok 3 zo 7
Mrkvu dobre umyjeme, ošúpeme škrabkou na zeleninu. Postrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno. Panvicu dobre zohrejte, pridajte malé množstvo rastlinného oleja a položte pripravenú zeleninu. Trochu opečte.
krok 4 zo 7
Pridajte uvarenú šošovicu a dobre premiešajte. Za občasného miešania varíme asi 10 minút.
krok 5 zo 7
Pridajte roztlačené paradajky, ak nie sú k dispozícii, môžete ich nahradiť paradajkovou pastou. Ochutíme soľou a korením. Zamiešajte.
krok 6 zo 7
Vezmite pekáč a potrite ho bielou omáčkou. Potom rovnomerne rozotrieme pláty lasagní a potom zeleninovú plnku. Pokračujte v striedaní medzi bielou omáčkou, plátkami lasagní a plnením, kým nie je forma plná. Formu vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme 40 minút.
krok 7 zo 7
Po uplynutí času podávajte chudé lasagne na stôl a podľa potreby ozdobte jemne nasekanými čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *