Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty z druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy na každý deň
  4. ➠ Lasagne s tekvicou

Lasagne s tekvicou

0
1829
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 237 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 35 minút
Bielkoviny * 10,4 g
Tuky * 13,7 g
Sacharidy* 23,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Lasagne s tekvicou
Obsah

Pre milovníkov tekvice a syra Jugas ponúkame recept na výrobu kastróla s tekvicou. Kombinácia listov lasagní, vlašských orechov, bešamelovej omáčky a syra Jugas vytvorila celkom chutnú tekvicovú spoločnosť a otvorila nám ďalšiu možnosť výroby lasagní.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Tekvicu, šupku a semienka umyjeme a množstvo, ktoré potrebujeme, potrieme na hrubom strúhadle. Syr Dzhugas tiež nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 2 zo 7
Pripravte bešamelovú omáčku: dajte na oheň kastról so silným dnom. Roztopte v ňom maslo a pridajte múku. Za stáleho miešania opražíme múku do zlatista. Potom bez toho, aby ste prestali miešať, pridajte do panvice mlieko.
krok 3 zo 7
Mlieko priveďte k varu, omáčka začne hustnúť. Pridajte papriku do omáčky, dobre premiešajte, varte 2-3 minúty a odstráňte z tepla.
krok 4 zo 7
Formu na lasagne trochu namažte rastlinným olejom a na dno dajte 2 pláty. Namažte ich 2-3 lyžicami omáčky a položte vrstvu tekvice.
krok 5 zo 7
Tekvicu posypeme nasekanými vlašskými orechmi a strúhaným syrom. Na vrch položte pláty lasagní a tým rozložte všetky vrstvy.
krok 6 zo 7
Poslednou vrstvou budú pláty lasagní, potreté omáčkou a posypané strúhaným syrom a vlašskými orechmi. Lasagne dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 20-25 minút.
krok 7 zo 7
Hotové lasagne vyberieme z rúry, necháme 5-7 minút vychladnúť. Ozdobte plátkami vlašských orechov a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *