Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Lecho na zimu bez octu

Lecho na zimu bez octu

0
1388
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 58,1 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Lecho na zimu bez octu
Obsah

Lecho je vynikajúce predjedlo vyrobené z paradajok a papriky. A tak chcem pripraviť toto jedlo na zimu. Ale nie každý má rád pridanie octu do švu. Lecho bez octu, pripravené podľa tohto receptu, sa ukáže byť veľmi šťavnaté a dobre skladované.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Paradajky a papriku umyjeme. Paradajky nakrájame na 4 kúsky a rozmixujeme ich na mixér.
krok 2 z 5
Pridajte do paradajkovej hmoty sazar a soľ, pošlite ju do ohňa a varte po 20 minútach varu.
krok 3 z 5
Papriky nakrájame a zbavíme jadierok. Papriky nakrájame na pásiky.
krok 4 z 5
Pridajte papriku do paradajkovej hmoty a varte pol hodiny. Za 5 min. kým nie je pripravený, pridajte cesnak nasekaný lisom.
krok 5 z 5
Hotové lečo rozložíme do sterilizovaných pohárov a pevne zrolujeme. Lečo necháme vychladnúť na izbovú teplotu.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *