Lecho papriky a paradajok bez sterilizácie na zimu

Domáce lečo je praktickou prípravou na zimu. „Chutné, ale nie dosť“ - takto by ste mohli opísať túto konzerváciu. Lečo sa ukazuje ako veľmi chutné, kombinácia korenia a paradajok je veľmi úspešná. Proces výroby lecha netrvá veľa času a samotný recept je čo najjednoduchší.

V tomto receptúre ste pozvaní pripraviť lecho na zimu s prídavkom uhoriek. Uhorky na tento zber sú vhodné ako prezreté, tak aj neštandardné. Zloženie a pomer produktov môžete zmeniť podľa svojich predstáv, ale objem soli, cukru a octu nemožno zmeniť, pretože poskytujú spoľahlivé uchovanie.

V tomto recepte ste pozvaní pridať do klasického lecha cuketu a mrkvu vyprážanú s cibuľou. V dôsledku toho dostanete občerstvenie s kúskami zeleniny rôznych chutí, ešte jemnejšie a chutnejšie. Lecho sa môže jesť ako samostatné jedlo a pridať do polievky alebo duseného mäsa.

Existuje veľa možností na domácu konzerváciu zeleniny; lecho s chrenom na zimu sa právom považuje za jeden z najlepších takýchto receptov. Pikantné a chutné predjedlo sa bude hodiť k akémukoľvek mäsovému alebo rybiemu pokrmu a jeho úžasná chuť a aróma nenechá ľahostajným žiadnu domácnosť ani hosťa.

Recept na lečo strýka Bensa s cuketou vyšiel spontánne.Akonáhle bola úroda cukety taká veľká, že sme nevedeli, kam ich dať a ako ich konzervovať. Lecho sa ukázalo byť jednoducho vynikajúce. Odvtedy sme sa postarali o to, aby sme túto chutnú pochúťku pripravovali každý rok.

Ak máte veľmi radi baklažán a na zimu ste už pripravili veľa rôznych švov, použite iný recept. Baklažánové lečo je šťavnaté a celkom aromatické. Blank sa hodí k akýmkoľvek prílohám z cereálií alebo cestovín. Baklažánové lečo je obzvlášť chutné s varenými zemiakmi.

Lecho sa najčastejšie pripravuje z papriky naplnenej paradajkami alebo paradajkovou pastou. Chcem ponúknuť svoj recept na cuketové lečo bez paradajkovej pasty. Toto predjedlo je jednou z najobľúbenejších zimných príprav našej rodiny.

Skvelý spôsob, ako spracovať veľké množstvo paradajok a papriky, je uvariť lecho na zimu bez oleja. Jemné aromatické predjedlo vám nezaberie veľa času na varenie. Na prípravu obrobku sa používa minimálne množstvo prísad.

Pre tých, ktorí milujú baklažán, chcem ponúknuť jeden z mojich obľúbených receptov na lečo z baklažánu, papriky a mrkvy. Milujem toto zimné občerstvenie, ktoré spestrí vašu oslavu sviatkov a poteší vás.

Tradičné lečo sa vyrába z papriky a paradajok. Navrhujem uvariť na zimu neobvyklé uhorkové lečo. Zimné predjedlo je chuťovo vyvážené a hodí sa ku všetkým jedlám ako šalát.

Lecho je skvelou príležitosťou, ako si v chladných zimných večeroch spomenúť na teplé letné dni. Príprava takého jedla nebude náročná ani pre začínajúcich kuchárov. Hlavným tajomstvom úspechu tejto prípravy je výber vysoko kvalitných surovín: čerstvá a zrelá zelenina bez známok poškodenia, ako aj dôsledné dodržiavanie podrobných pokynov na varenie, ktoré vám predstavíme.

Paprika lecho nie je len vynikajúcim univerzálnym predjedlom, ktoré sa hodí k rôznym jedlám, ale je aj skutočným skladom vitamínov. Príprava takéhoto občerstvenia doma nie je vôbec náročná, hlavnou vecou je postupovať podľa podrobných pokynov, ktoré sú vám predložené.

Lecho s baklažánom je skvelou príležitosťou na zapamätanie si teplých letných dní a tiež na šokovú dávku vitamínov, ktoré sú v zelenine zachované - zložky lecha. Takéto jedlo sa perfektne zmestí na slávnostné aj každodenné menu. Je potrebné poznamenať, že lečo z baklažánu sa môže podávať nielen ako doplnok k mäsovým pokrmom, ale aj ako plnohodnotné nezávislé občerstvenie.

Lecho cez mlynček na mäso je možné použiť ako omáčku k mäsu, rybím pokrmom, do polievok, šalátov, na vyprážanie. Príprava je výdatná vďaka uvarenej ryži v nej. Odporúča sa používať nástavec na mlynček na mäso s dostatočne malými otvormi.

Takéto lecho je užitočné v neprítomnosti octu a ďalších kalórií vo forme rastlinného oleja. Zelenina je dusená vo vlastnej šťave, pričom si zachováva pôvodnú chuť a farbu.

Pikantné lečo sa získava pridaním feferónky a cesnaku do receptu. Takéto predjedlo samozrejme nie je vhodné pre každého, ale je ideálne pre mäsové a rybie pokrmy a pomôže tiež diverzifikovať zoznam zimných šalátov a občerstvenia.

Karfiol má dosť špecifickú chuť, ale perfektne sa prejavuje lechom stočeným na zimu s paradajkami, paprikou a cesnakom. Pre väčšiu bezpečnosť je do švov pridaný ocot.

Lecho je známy predjedlo s maďarskými koreňmi, ktoré sa vyrába z papriky a paradajok. Takúto konzerváciu možno veľmi často nájsť v potravinárskych oddeleniach, doma si však môžete lečo uvariť rovnako dobre ako v obchode.

Už ste niekedy vyskúšali lečo zo zelených paradajok? Toto predjedlo sa vyznačuje neobvyklou sladkou a kyslou chuťou. A plátky zelených paradajok, aj po tepelnom ošetrení, zostávajú husté a chrumkavé, čo dodáva tomuto šalátu na originalite.

Bežná zimná príprava papriky a paradajok - lecho, perfektne dopĺňa teplé mäsové jedlá a môže sa tiež stať základom pre polievky a omáčky. Ak taký recept vo vašom arzenáli ešte nie je, je načase sa naň bližšie pozrieť a vyskúšať ho.

Lecho je vynikajúce predjedlo vyrobené z paradajok a papriky. A tak chcem pripraviť toto jedlo na zimu. Ale nie každý má rád pridanie octu do švu. Lecho bez octu, pripravené podľa tohto receptu, sa ukáže byť veľmi šťavnaté a dobre skladované.

Dóza lahodného lecha, pripravená na zimu, spestrí rodinné menu a predstaví skutočne chutné občerstvenie. Šťavnaté a aromatické, s ktorým bude každé jedlo ešte chutnejšie. Nebuďte leniví a pripravte si viac týchto pohárov!

Uhorkové a paprikové lečo je najlepšie uvarené v paradajkovej paste. Vďaka tomu bude jedlo obzvlášť šťavnaté a uhorky si zachovajú svoje chrumkavé vlastnosti! Je to veľmi chutné a chutné zeleninové občerstvenie!

Zeleninové lečo na zimu je neuveriteľne chutné jedlo! Chrumkavé uhorky a korenistá, aromatická paprika sa spájajú a vytvárajú úžasnú kombináciu chutí. Lecho sa môže podávať s mäsovými výrobkami alebo ako prídavok k rôznym obilninám. Ukazuje sa to veľmi chutné!

Lahodné uhorkové lečo je skvelý nápad na zber na zimu. Jedná sa o hotové občerstvenie, ktoré zjednoduší varenie a naplní telo základnými vitamínmi! Chutné, chrumkavé a aromatické! Jednoducho chutné!