Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Cuketové koláče v rúre

Cuketové koláče v rúre

1462

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 80,8 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 3,2 gr.

Tuky * 7,2 g

Sacharidy* 3,1 gr.

Obsah

Keď varíme tortilly na panvici, absorbujú veľké množstvo oleja, čo znižuje ich prospešné vlastnosti. Preto odporúčame, aby ste v rúre uvarili lahodné squashové koláče.

Prísady

Proces varenia

Cuketu umyjeme a postrúhame na hrubom strúhadle, trochu osolíme, premiešame a necháme 10 minút. Počas tejto doby cuketa pustí šťavu, ktorú bude potrebné vytlačiť.

Zeleninu umyte a nakrájajte nožom. Cesnak ošúpeme a prejdeme lisom.

Do cukety pridajte zeleninu, cesnak, citrónovú kôru, vajíčka, korenie a múku.

Plech prikryjeme papierom na pečenie, z polievkovej lyžice tvarujeme z výsledného cesta torty.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov, vložíme plech s koláčmi. Tortilly pečte 15 minút, potom vyberte plech, tortilly otočte na druhú stranu a varte ďalších 10 minút. Môžu sa podávať s kyslou smotanou alebo inou omáčkou podľa vášho výberu.

Dobrú chuť!