Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Maliny na zimu
  4. ➠ Maliny roztlačené s cukrom v mrazničke na zimu

Maliny roztlačené s cukrom v mrazničke na zimu

0
1187
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 222,5 kcal
Časti 0,8 l.
Čas varenia 15 minút.
Bielkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 54,2 g
* na 100 gr. výrobok
Maliny roztlačené s cukrom v mrazničke na zimu
Obsah

Ďalší spôsob zberu malín na zimu. Žiadne varenie. Obrobok nezvinieme do pohárov, ale zmrazíme v mrazničke. Dobré na tejto metóde je, že nevyžaduje veľa cukru. V zásade môžete pridať toľko, koľko chcete, podľa vašich vlastných chuťových preferencií. Toto nijako neovplyvní ukladanie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Maliny opatrne vytriedime, odstránime náhodné úlomky, odstránime vzorky s chybami, špinavou vňaťou a silnou špinou. Je nežiaduce umývať bobule, pretože jemné maliny veľmi dobre absorbujú vlhkosť a rýchlo sa stávajú vodnaté, čo nepriaznivo ovplyvní chuť obrobku.
krok 2 zo 6
Pripravené maliny pomelte akýmkoľvek spôsobom, ktorý máte k dispozícii. Môžete na to použiť oboch elektrických asistentov - ponorný alebo stacionárny mixér, mlynček na mäso, kuchynský sekáčik alebo starý dobrý ručný posúvač. V druhom prípade bude malinové pyré viac textúrované.
krok 3 zo 6
Do výsledného malinového pyré nalejte kryštálový cukor, premiešajte. Zmes dáme na dve až tri hodiny do chladničky, aby sa cukor rozpustil.
krok 4 zo 6
Potom, ak je to potrebné, znova premiešajte maliny, aby sa zvyšný cukor úplne rozptýlil. Na mrazenie je vhodné použiť plastové nádoby. Dôkladne ich umyjeme a osušíme. Naplňte nádoby uvareným pyré, zatvorte viečka a vložte do mrazničky.
krok 5 zo 6
Za deň pyré zamrzne do pevného stavu.
krok 6 zo 6
Pred použitím pyré nechajte rozmraziť a zahriať - voňavé maliny ukážu svoju arómu a prirodzenú chuť.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *