Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Maliny na zimu
  4. ➠ Maliny vo vlastnej šťave s cukrom bez varenia na zimu

Maliny vo vlastnej šťave s cukrom bez varenia na zimu

0
779
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 289,3 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 13 hod.
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 70,4 g
* na 100 gr. výrobok
Maliny vo vlastnej šťave s cukrom bez varenia na zimu
Obsah

Na zber malín je spravidla potrebné veľa cukru, čo nie je úplne zdravé. Maliny vo vlastnej šťave budú výnimkou, sú pripravené s trochou cukru a bez varu, čo vám umožňuje zachovať arómu, farbu a chuť malín v tomto dezerte. Recept je jednoduchý: maliny sú pokryté cukrom, potom vložené do pohárov a sterilizované. Poháre a viečka, bez ohľadu na recept na konzerváciu tohto bobule, sa sterilizujú.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Najprv pripravte maliny na tento polotovar. Ošúpte ich zo stoniek a odstráňte poškodené plody. Je nežiaduce umývať maliny, aby sa tieto jemné bobule nerozdrvili, ale ak je to potrebné, bobule niekoľkokrát ponorte do cedníka do studenej vody.
krok 2 z 5
Potom vložte čisté maliny do hlbokej smaltovanej alebo plastovej misky a zalejte ju množstvom cukru uvedeným v recepte. Misku prikryte obrúskom alebo vekom a bobule nechajte v cukre cez noc. Počas tejto doby poskytnú maliny veľa šťavy.
krok 3 z 5
Ráno maliny jemne premiešajte drevenou lyžičkou. Sterilizujte čisté plechovky akýmkoľvek spôsobom a varte viečka. Vložte bobule do pripravených pohárov a naplňte ich malinovou šťavou.
krok 4 z 5
Potom je potrebné plechovky malín sterilizovať. Nádoby prikryte viečkom a vložte do veľkého hrnca, dno prikryte uterákom a naplňte ich teplou vodou až po vešiaky na nádoby. Čas sterilizácie sa počíta od začiatku varu vody v panvici: pollitrové plechovky sa sterilizujú 45 minút, litrové plechovky - 20 minút.
krok 5 z 5
Na konci sterilizácie pohárov drahokam pevne uzavrite viečkami. Skontrolujte tesnosť švov. Potom ich dajte na viečka, na jeden deň prikryte teplou prikrývkou. Maliny vo vlastnej šťave, pripravené podľa tohto receptu, dobre uchovajte na každom chladnom mieste.
Chutné a úspešné prípravy!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *