Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Ľahko solené uhorky za 15 minút

Ľahko solené uhorky za 15 minút

1994

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 9,9 kcal

Časti 2 str.

Čas varenia 30 minút.

Bielkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 1,9 gr.

Obsah

Poviete si, že ľahko osolené uhorky za 15 minút sú nemožné! Ale nie! Možno! Tento recept má solídne výhody - suroviny sú k dispozícii, ich minimálne množstvo a doba varenia je iba 15 minút. Varenie určite vyskúšajte!

Prísady

Uhorky 1 kg Kôpor 1 zväzok Cesnak 3 zuby. Soľ 1 lyžička Mleté čierne korenie 0,5 lyžičky

Proces varenia

Aby ste sa uistili, že uhorky sú solené, vyberte malú zeleninu. Dôkladne umyte v studenej vode, odrežte konce. Uhorky nakrájajte pozdĺžne na štvrtiny. Vezmite si hrubé plastové vrecko a rozložte domáce voňavé uhorky.

Ošúpeme mladý cesnak, nakrájame ho nožom, postrúhame na jemnom strúhadle alebo ho prejdeme lisom. Vložte do vrecka s uhorkami.

Pridajte požadované množstvo jemnej soli a čierneho korenia.

Zelenú kôpru dobre umyte pod tečúcou vodou a odstráňte prebytočnú vlhkosť, nakrájajte ostrým nožom a vložte do vrecka.

Rohy tašky dobre zaviažte a nechajte v nich vzduch. Pretrepte za miešania uhoriek s korením a korením. Ak si nie ste istí, či vrecúško prežije, dajte uhorky do iného vrecka.