Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Cuketa na zimu
  4. ➠ Marinované cukety s horčicou

Marinované cukety s horčicou

0
1034
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 63,4 kcal
Časti 5 l.
Čas varenia 4 hod
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 1,7 gr.
Sacharidy* 16,2 g
* na 100 gr. výrobok
Marinované cukety s horčicou
Obsah

Marinovaná cuketa s horčicou sa ukáže byť pikantná a originálna. Studené predjedlo môžete podávať s teplými mäsovými pokrmmi. Zvlášť takýto prípravok je dobrý na kebab.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Cuketu poriadne opláchneme a nakrájame na stredne veľké pásiky. Kôru je možné nechať pôsobiť.
krok 2 zo 7
Čerstvý kôpor umyjeme a nakrájame.
krok 3 zo 7
Cuketu s kôprom kombinujeme v spoločnej hlbokej nádobe.
krok 4 zo 7
Marinádu pripravte oddelene. Za týmto účelom zmiešajte ocot so suchými prísadami: cukor, soľ, horčica a korenie.
krok 5 zo 7
Nalejte marinádu do cukety. Premiešame. Necháme obrobok 3 hodiny. Počas tejto doby musíte zeleninu miešať.
krok 6 zo 7
Po troch hodinách cuketa pustí veľa šťavy a zmenší sa. Misku je možné rozdeliť medzi nádoby.
krok 7 zo 7
Marinované cukety nalejeme do pohárov. Potom ich sterilizujeme 20 minút v hrnci s vriacou vodou. Zatvoríme viečka a odošleme na skladovanie. Pripravený!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *