Domov
➠ Huby
➠ Huby na zimu
➠ Horúci nakladaný hríb na zimu

Horúci nakladaný hríb na zimu

683

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 14,1 kcal

Časti 1 l.

Čas varenia 35 minút

Bielkoviny * 0,2 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 3,5 gr.

Obsah

Horké moriace maslo je jednoduchou možnosťou pre domáce prípravky, ktorú zvládnu aj začínajúce ženy v domácnosti. Huby sú jemné a voňavé a potešia vás dlhým skladovaním.

Prísady

Čerstvé maslo 1 kg Kryštálový cukor 2 lyžice Soľ 2 lyžice Ocotová esencia 1,5 lyžičky Cesnak 4 zuby. Čierne korenie 6 ks bobkový list 2 ks

Proces varenia

Vytriedime maslo, zbavíme ich tenkých šupiek. Potom ho ponoríme do hrnca s vodou a varíme 5-10 minút. To huby rýchlo očistí.

Olej vylejeme do cedníka a opláchneme ho, aby nezostali konáre a malé nečistoty.

Marinádu pripravte oddelene. V litre vody rozpustite cukor a soľ. Pridajte korenie, strúčiky cesnaku a bobkové listy do hrnca. Čakáme, kým sa obsah uvarí.