Uhorky na zimu ako sudy studeným spôsobom
Uhorky je možné na zimu soliť bez uhryznutia, vriacej vody a sterilizácie, získate veľmi chutné stredne kyslé uhorky ako zo suda. Tento spôsob zberu uhoriek sa nazýva studený.
Uhorky bez octu a bez vriacej vody na zimu
Najlepších 10 najpoužívanejších prísad na zimné uhorky
| Výrobok 100 g | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Uhorky | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Listy čiernych ríbezlí | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| Cesnak | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Kôprové dáždniky | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| Chrenové listy | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
| Čierne korenie | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Chren | 32.1 | 1.1 | 0.2 | 5.8 |
| bobkový list | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Čerešňové listy | 1 | 0 | 0 | 0.1 |
| Vodka | 235 | 0 | 0 | 0.4 |