Nakladané huby doma
0
1050
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
14,4 kcal
Časti
1,5 l.
Čas varenia
130 minút
Bielkoviny *
0,1 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
3,5 gr.
Lesné prechádzky mám veľmi rád a dobre ich využívam. Moje obľúbené huby sú medové huby, aby ste zhromaždili veľké množstvo týchto húb, nemusíte vynaložiť veľké úsilie. Medové huby rastú vo veľkých skupinách. Dnes chcem ponúknuť recept na nakladané medové huby.
Prísady
Proces varenia
Cesnak ošúpeme a opláchneme v studenej tečúcej vode. Olúpaný cesnak pozdĺžne prekrojíme. Dózy pripravte, dôkladne umyte sódou bikarbónou a sterilizujte v rúre, mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Viečka zalejte vriacou vodou alebo duste v hrnci asi 10 minút. Na dno sterilných pohárov dajte ošúpaný cesnak.
Medové huby rovnomerne rozložte na sterilné nádoby. Poháre nalejte medovými hubami s horúcou marinádou. Horúce banky stočte do sterilných viečok pomocou spojovacieho kľúča. Otočte nádoby s hubami hore dnom, zabaľte ich do teplej prikrývky a nechajte v tejto polohe, kým asi jeden deň úplne nevychladnú.
Dobrú chuť!