Nakladané paradajky s paprikou

0
975
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 58,1 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 14 gr.
Nakladané paradajky s paprikou

Zelenina, ako sú paradajky a paprika, k sebe dobre ladí, ak sa podávajú spolu. Skúste nakladať zeleninu. Džbánkové občerstvenie sa bude hodiť k mäsovým a rybím pokrmom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 13
Paradajky a papriku dôkladne opláchnite a vytriedte. Na varenie neberieme zeleninu s chybami.
krok 2 z 13
Paprike zbavíme stopky, zbavíme ju semienok aj vo vnútri. Zeleninu nakrájajte na veľké plátky.
krok 3 z 13
Pripravíme si všetky ostatné suroviny a jedlá. Poháre sterilizujeme, cesnak ošúpeme a opláchneme pod studenou vodou.
krok 4 z 13
Do pohárov dajte cesnak, čierne korenie a bobkové listy. Potom začneme rozložiť plátky papriky.
krok 5 z 13
Paradajky pevne položte na korenie. Navrch posypeme čerstvým kôprom podľa chuti.
krok 6 z 13
Obsah nádob naplňte vriacou vodou.
krok 7 z 13
Polotovary zatvoríme viečkami a necháme 10 minút.
krok 8 z 13
Vypustite vodu z plechoviek späť do hrnca. Znovu priveďte do varu.
krok 9 z 13
Zeleninu v nádobách rovnomerne posypte soľou a cukrom.
krok 10 z 13
Druhýkrát zalejte vriacou vodou.
krok 11 z 13
Pridajte stolový ocot do zeleniny naplnenej vriacou vodou. Teraz môžete zavrieť viečka a zrolovať.
krok 12 z 13
Horúce plechovky otočte a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
krok 13 z 13
Chladené obrobky je možné odoslať do skladu. Nakladané paradajky s paprikou sú pripravené!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *