Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Medový koláč bez kyslej smotany

Medový koláč bez kyslej smotany

2638

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 275,6 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 7,6 gr.

Tuky * 26,5 g

Sacharidy* 27 gr.

Obsah

Medový koláč je jedným z najobľúbenejších sviatočných koláčov. Ale nie každý má rád náplň z kyslej smotany. Je veľmi ľahké ho nahradiť krémom z vareného kondenzovaného mlieka a mäkkého masla. O niekoľko hodín budú koláče dobre nasýtené a budú neuveriteľne jemné a šťavnaté. Skutočná radosť!

Prísady

Vajíčko 2 ks Med 2 lyžice Prášok do pečiva 1 lyžička Kryštálový cukor 2 lyžice Krémový margarín 125 gr. Pšeničná múka 3,5 lyžice Maslo 300 gr. Varené kondenzované mlieko 1,5 ks Orech na ozdobu

Proces varenia

Na prípravu cesta musíte rozpustiť margarín, najlepšie je to urobiť vo vodnom kúpeli, takže sa určite nespáli. Keď je margarín tekutý, nalejte doň prášok do pečiva, med a cukor a premiešajte. Hmotnosť by sa mala zdvojnásobiť. Stiahneme z ohňa.

Teraz pridajte vajcia do margarínu a postupne pridávajte múku, miesite elastické cesto.

Cesto musí byť rozdelené na 8 rovnakých kúskov, z ktorých každý je valčekom valcovaný na tenkú vrstvu. A vykrajujeme z nich kruh pomocou veľkého taniera.