Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Narýchlo medový koláč

Narýchlo medový koláč

1690

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 201,3 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 80 minút

Bielkoviny * 5,9 gr.

Tuky * 3,6 gr.

Sacharidy* 40,7 g

Obsah

Veľmi rýchly recept na medový koláč na kefíre je vyrobený z jednoduchých výrobkov, ktoré pravdepodobne skončia doma, a je skvelým dezertom pre prípad, že čoskoro prídu hostia a vy nemáte čo ponúknuť na čaj. Koláče sú pórovité a ľahký krém ich rýchlo nasýti.

Prísady

Proces varenia

Do misky rozbijeme vajíčka a pridáme cukor.

Dobre šľahajte, kým nebude penivý a kým sa zrnká cukru úplne nerozpustia.

Do cesta dajte med a sódu a znova prešľahajte.

Nalejte kefír do hmoty a znova porazte. Cesto by malo peniť, takto sóda interaguje s kyslým mliečnym výrobkom.

Do cesta preosejeme múku.

Jemne a pomaly miešajte, aby cesto nespadlo.

Plech vyložíme papierom na pečenie a nalejeme do neho cesto. Misku prikryte fóliou. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160 stupňov 40-45 minút.

Kefír, vanilín a cukor zmiešajte v samostatnom tanieri, premiešajte a dajte bokom.

Ak chcete, aby mala tortová kôrka výraznú medovú chuť a bola jemná - ešte horúci piškótu namažte medovou tekutinou (1 čajová lyžička medu a 100 ml vody) a nechajte vychladnúť.